TRAQUAIR HOUSE ALE

La TRAQUAIR HOUSE ALE è la rara e classica birra scura scozzese. Apparentemente calma e vellutata, all'assaggio la TRAQUAIR HOUSE ALE si dimostra forte e selvaggia, capace di risvegliare le più vive emozioni.

Possiede un sapore pieno e ricco ma con una propria dolcezza sapientemente bilanciata dall'amaro delle botti di quercia aperte in cui ha fermentato per lungo tempo.

Il castello che ospita la birreria appartiene alla famiglia degli Stuart ed è immerso in una pacifica oasi verde in cui i rumori della natura regnano sovrani. La stessa principessa, in prima persona, si occupa della birreria: si potrebbe scherzosamente dire che TRAQUAIR HOUSE ALE è una birra da Re.

Ha ottenuto la massima valutazione di "5 boccali" dalla rivista Almanacco del Berebene Birra 1999, Gambero Rosso Editore, Roma.