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La Samichlaus ha un volume alcolico davvero potente:14% vol. alc.
tanto da guadagnarsi la fama di birra pił forte
e tra le pił rare del mondo.
Viene prodotta solo una volta all'anno,
il 6 Dicembre, giorno di San Nicola,
che, nella cultura del Nord Europa rappresenta
una figura ben pił popolare dello stesso Babbo Natale.
La maturazione dura circa dieci mesi, per poter rendere disponibile
il prodotto in occasione delle festivitą natalizie dell'anno successivo.
Come "plus" per i collezionisti:
sull'etichetta viene riportato l'anno di produzione.
Adatta per il dopo-cena accompagnata da luci soffuse,
atmosfera "calda", tranquilla e rilassata
raggiunge la completezza di gusto con un buon dolce al cacao amaro.
Ha un colore ambrato scuro, e il gusto forte e deciso.
Disponibile nella versione "Classic" dal caretterisico colore ambrato
e nella versione "Helles", bionda.
SCHEDA TECNICA 1 di 2
Stile »
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malt liquor
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Fermentazione »
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alta
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Aroma »
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frutta molto matura. Ricorda i
fichi e le prugne secche
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Intensitą olfattiva »
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molto elevata
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Finezza olfattiva »
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fruttata
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Ricchezza retrolfattiva »
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ampia
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Persistenza retrolfattiva »
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lungapia
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Gusto »
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forte e deciso
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SCHEDA TECNICA 2 di 2
Corpo »
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consistente
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Amaro »
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percettibile
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Equilibrio gustativo »
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giusto
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Schiuma »
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cremosa
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Frizzantezza »
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moderata
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Colore »
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ambrata
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Aspetto »
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brillante
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Gradazione »
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14% vol.
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Formati »
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bottiglia da 33 cl.
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