|
La tradizione birraria irlandese
ha origine nell'epoca neolitica
e si è sviluppata enormemente con i Celti.
“CIURIM”, infatti, è il termine che le antiche
popolazioni gaeliche hanno utilizzato per designare la birra.
A questa parola si ispira
il nome di questa rara bevanda, “CURIM”,
unica e preziosa birra originale irlandese che viene prodotta
utilizzando solo malto di frumento (anziché malto d’orzo).
Il risultato è una birra fortemente rinfrescante, leggera,
molto facile da bere e indimenticabilmente piacevole.
CURIM GOLD, un ottimo accompagnamento
per cibi speziati e piatti a base di verdure
SCHEDA TECNICA 1 di 2
Stile »
|
birra di frumento
|
Fermentazione »
|
alta
|
Aroma »
|
fresco di erbe e mela
|
Intensità olfattiva »
|
gradevole
|
Finezza olfattiva »
|
giusta
|
Ricchezza retrolfattiva »
|
discreta
|
Persistenza retrolfattiva »
|
discreta
|
Gusto »
|
lievemente acidulo ed
aromatico
|
|
|
SCHEDA TECNICA 2 di 2
Corpo »
|
pieno
|
Amaro »
|
percettibile
|
Equilibrio gustativo »
|
tendente allo speziato
|
Schiuma »
|
aderente
|
Frizzantezza »
|
media
|
Colore »
|
biondo
|
Aspetto »
|
limpido
|
Gradazione »
|
4,3% vol.
|
Formati »
|
bot. da 50 cl |
|
|
