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É considerata la birra bionda più forte del mondo per i suoi 12 gradi alcolici, che attirano tanti consumatori desiderosi di cimentarsi con questa sfida estrema del bere.
La BIÈRE DU DEMON è la birra dalle emozioni estreme, che crea feeling e amicizia, perfetta per chi desidera essere se stesso, libero e spensierato, da solo o in compagnia.
Prodotta nel nord della Francia dalla birreria artigianale LES BRASSEURS DE GAYANT, è una potente birra doppio malto dal corpo pieno, dallo splendido colore dorato, limpido e spumeggiante. Il gusto piacevolissimevolmente morbido deriva dall'alto grado plato misurato nel mosto: 21,7 ovvero il 22% di zuccheri presenti prima della fermentazione.
Chi volesse tentare un abbinamento gastronomico potrebbe affiancarla a un buon filetto ai ferri, ben al sangue, in modo che il suo caratteristico sapore sia esaltato da quello della birra che in etichetta promette un "Plaisir Diabolique", un piacere diabolico.
SCHEDA TECNICA 1 di 2
Stile »
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chiara doppio malto
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Fermentazione »
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bassa |
Aroma »
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intenso e forte, di fiori bianchi, malto e luppolo |
Intensità olfattiva »
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elevata |
Finezza olfattiva »
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attraente |
Ricchezza retrolfattiva »
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articolata |
Persistenza retrolfattiva »
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moderata |
Gusto »
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gradevole ed estremamente corposo |
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SCHEDA TECNICA 2 di 2
Corpo »
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pieno e brillante
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Amaro »
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moderato |
Equilibrio gustativo »
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orientato alla mandorla |
Schiuma »
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fine, di media persistenza |
Frizzantezza »
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molto moderata |
Colore »
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oro |
Aspetto »
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brillante |
Gradazione »
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12% vol.
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Formati »
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bottiglia 25 cl
cluster bottiglia 3x25 cl
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