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La JENLAIN BLONDE
è una bionda di grande grinta e stile.
Incontra un enorme consenso da parte del pubblico,
mettendo d’accordo sia gli appassionati delle bionde,
sia quelli delle Bières de Garde. E non solo, anche gli esperti
si sono trovati d’accordo sulla sua indiscutibile qualità e bontà,
proprio per questo ha ricevuto diversi riconoscimenti internazionali.
Il merito va ricercato nell’artigianalità dei metodi di produzione
della birreria artigianale Duyck che vanta una lunghissima tradizione
nella produzione di birre speciali, ricercate e prodotte in quantità
limitate per garantirne ulteriormente l’assoluta originalità e artigianalità.
Il gusto ed il sapore di questa birra di carattere,
trovano il loro segreto nella lenta maturazione
che dura 40 giorni. Al termine dell’affinamento,
si schiudono tutti gli aromi ed i profumi più particolari e ricercati,
dove una schiuma fine persistente
e incredibilmente bianca fa da cornice.
Una volta filtrata, la birra assume il suo definitivo colore
biondo dorato che ne rivela limpidezza e brillantezza.
SCHEDA TECNICA 1 di 2
Stile »
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blonde de garde
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Fermentazione »
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alta
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Aroma »
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di luppolo
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Intensità olfattiva »
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elevata
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Finezza olfattiva »
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gradevole
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Ricchezza retrolfattiva »
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normale
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Persistenza retrolfattiva »
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discreta
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Gusto »
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di malto e luppolo
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SCHEDA TECNICA 2 di 2
Corpo »
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pieno
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Amaro »
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percettibile
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Equilibrio gustativo »
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giusto
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Schiuma »
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fine e persistente
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Frizzantezza »
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media
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Colore »
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biondo dorato
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Aspetto »
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limpido
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Gradazione »
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7,5% vol.
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Formati »
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bottiglia speciale da 75 cl.
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